|
Gratin Van Courgettes En Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 courgettes, 4 tomaten, 2 eetlepels Provencaalse kruiden, 2 teentjes knoflook, 8 eetlepels olijfolie, sap van 1/2 citroen, 300 g mozzarella in schijfjes, Parmezaanse kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de tomaten en courgettes in schijfjes.
Schik de schijfjes courgette, tomaat en mozzarella in een ovenschaal en strooi er de Provencaalse kruiden over en de geperste teentjes knoflook.
Besprenkel het geheel met het citroensap en de olijfolie en beleg het met wat Parmezaanse kaas.
Schuif de ovenschaal in de oven en laat ? 20 min op 170? C gaar worden
|
|
|